### 肉夹馍经典做法：酥软肉馅，香脆馍皮，一口满足的陕西美味 提起陕西美食，肉夹馍无疑是其中的佼佼者。这道将酥软的肉馅与香脆的馍皮完美结合的美食，不仅口感丰富，更是承载着深厚的地方文化和历史记忆。本文将为您详细介绍如何制作一道经典的肉夹馍，让您在家也能享受到这份来自陕西的美味。 #### 准备食材 - **肉馅**：五花肉或猪肉馅，适量 - **馍皮**：面粉、水、酵母（或小苏打） - **调料**：生抽、老抽、料酒、姜蒜末、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、胡椒粉、葱段 #### 制作步骤 ##